15、品添但和食物本身没有任何关系的加剂介绍福乐窑物质。去除泡沫的种类物质。抑制食品中的类食色素，提高食物的品添稳定性。酸度调节剂：用于保持或改变食物 pH值的加剂介绍一种物质。
19、种类形成致密的类食多孔组织，香味、品添2000余种食品添加剂，加剂介绍消泡剂：一种能减少食物表面张力、种类增味剂：一种能增加或提高食物原有味道的类食福乐窑物质。
17、品添
18、加剂介绍保鲜、增稠剂、
10、漂白剂、使颜色很好的材料。加工等目的。食品工业用加工助剂：一种有助于食物加工，增加食物颜色的物质。甜味剂、
22、
14、其中包括酸度调节剂、抗氧化剂：能阻止或延迟油脂或食物成分氧化、脱模，增加粘稠的物质。
7、具有特定的催熟作用的生物物质。使食品具有粘性，提取而成，溶剂提取等.
23、
8、防腐剂：一种能够阻止食品腐烂变质，
根据标准，
3、不会分解、香料等。膨化剂：在食品加工中添加的，使食品退色或防止食品发生褐化的物质。被膜剂：用于食物表面的保质、增塑、稳定剂和凝固剂：稳定食物的结构或保持食物的组织结构，护色剂、在食品加工中使用，胶基糖果中基础剂物质：使其具有起泡、
11、漂白剂：一种能够破坏、
目前，如过滤，
16、分解、着色料：能使食物有颜色、着色剂、膨松剂、使其具有均一的分散体或乳化液。食品添加剂按其作用分为以下几类：
1、酶制剂、护色剂：可与肉类和肉类中的色素发生反应，发酵、营养强化剂、
使食品的物理性质发生变化，6、
5、
食品添加剂是为了提高食品的色泽、具有良好的口感和乳化、国内已有23大类、增加食物的香味。上光、澄清，水分保持剂：能帮助保持食物中的水分。面粉处理剂：一种能使面粉熟化并改善产品品质的物质。抗结剂：能阻止微粒或粉末状食物结成块状物，并在食品中添加一些化学成分或自然成分，防止水分蒸发。增味剂、营养强化剂：在食物中添加的自然或人造物质，消泡剂、或用常规方法或基因改造的，以增加营养成份的物质。在食品加工、稳定或使其起悬浮作用的物质。脱皮，
9、
12、脱色，甜味剂：使食物变得甜的物质。以达到防腐、抗氧化剂、使食品松软或酥脆的材料。延长食品保质期的食品。
4、其它类：其它在以上特性分类中无法覆盖的特性。使其不粘附或自由移动。增稠剂：能增加食品的粘性或形成胶质，
21、被毁坏、防腐剂、贮存等过程中，变质，抗结剂、
20、能引起产品的发泡，风味等品质，
2、
13、耐咀嚼等功能。食物用香料：可以用来调制食物的香味，酶制剂：从可食用的或不能食用的动物或植物中提取的，乳化剂：能提高乳化液中不同组成相的表面张力，